Ex: Rubbing food with salt or soaking it in salt water, an early form of curing food, also helped preserve it.
Spanish-English dictionary. 2013.
Alimentos deshidratados — Saltar a navegación, búsqueda Existen varios métodos de conservación de alimentos, entre ellos la deshidratación. Ésta puede ser gradientes o cambios de concentración (deshidratación por sal) ó por calor. Ambas tienen como objetivo eliminar la… … Wikipedia Español
conservar — (Del lat. conservare < cum, con + servare, guardar.) ► verbo transitivo/ pronominal 1 Mantener o guardar una cosa en un estado: ■ el cadáver se conservó en perfecto estado; conservaban intactos sus recuerdos. REG. PREPOSICIONAL + con, en… … Enciclopedia Universal
conservar — {{＃}}{{LM C10021}}{{〓}} {{ConjC10021}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynC10261}} {{［}}conservar{{］}} ‹con·ser·var› {{《}}▍ v.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Mantener o cuidar la permanencia de algo: • Aún conservo tus regalos. Los alimentos frescos se conservan mejor… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
conservar — (v) (Básico) mantener algo en buen estado, cuidar de su permanencia Ejemplos: La nevera sirve para conservar la frescura de los alimentos. Mi madre conservó todos mis dibujos infantiles. Colocaciones: conservar tradiciones Sinónimos: preservar … Español Extremo Basic and Intermediate
conservar — v tr (Se conjuga como amar) 1 Mantener algo sin que cambie; hacer que dure en las mismas condiciones sin que se dañe: Conservar una costumbre , El frío conserva los alimentos 2 prnl Mantenerse en buen estado alguien a pesar de la edad: ¡Qué bien… … Español en México
Técnicas de conservación de los alimentos — Saltar a navegación, búsqueda Envases … Wikipedia Español
Higiene de los alimentos — Higiene de los intrumentos de cocina, es un primer paso. Higiene de los alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a la salud. Los alimentos pueden… … Wikipedia Español
Conserva — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor prin … Wikipedia Español
Sal — Para otros usos de este término, véase sal (desambiguación). «La Sal» redirige aquí. Para otras acepciones, véase La Sal (desambiguación). La sal común, conocida popularmente como sal corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de… … Wikipedia Español
Envasado — Saltar a navegación, búsqueda Una lata de comida envasada. El envasado es un método para conservar alimentos consistente en calentarlos a una temperatura que destruya los posibles microorganismos presentes y sellarlos en tarros, latas o bolsas… … Wikipedia Español
frigorífico — ► adjetivo 1 Que produce o mantiene el frío de manera artificial: ■ transportan los alimentos en camiones frigoríficos. ► sustantivo masculino 2 Cámara, mueble o aparato electrodoméstico o que conserva los alimentos u otras sustancias a baja… … Enciclopedia Universal
